受験をサポートしている資格

  • ファッション販売能力検定
  • ファッションビジネス能力検定
  • カラーコーディネーター検定
  • 色彩能力検定
  • 菓子製造技能士

幸せをつくる仕事がしたい!結婚式や披露宴をプロデュースしたい!ファッションが大好き!

ブライダル・ファッションコース

ブライダル業界、ファッション業界で活躍できる知識とスキルを修得!

ブライダルやファッション業界で活躍するために色彩、ファッションの知識・技術を修得します。
ブライダルについては資格の取得をサポートします。

学びのポイント
  • ブライダル関連企業で、実践的に学べる。
  • ブライダルとファッション、両方を学べる。
  • ブライダル関連のさまざまな資格取得をバックアップ
目指せる未来
活躍できる仕事
ブライダル
ブライダルプランナー / ブライダルコーディネーター /
ブライダルブティックスタッフ / カラーコーディネーター / ホテルスタッフ /
アパレルショップスタッフ  など
ファッション
化粧品販売員 / ファッションコーディネーター / ファッションアドバイザー /
ファッション商品  など

先輩からのメッセージ

自分でデザインを考えることと、物作りが好きだった私はファッションデザイナーに興味をもちました。このコースでは、ドレスのデザインを考えるところから始まり、一からドレス作りの基本を学べて世界に一つだけのドレスを作ることができます。完成した時には今までの努力が報われて喜びと感動でいっぱいの気持ちになりました。また、他にも絵画や陶芸といった幅広い分野も学べてデザイナーとしての感性を磨くもとになっています。先生との距離が近いので相談しやすくより多くのことが学べます。

平野 茜さん(香川県立高松南高校出身)

絵を描いたり、モノを作ったりするのが好き!広告デザインが好き!デザイナーになりたい!

デザイン・アートワークコース

制作を楽しみながら、デザインのスキルと感性を磨こう。

イスや帽子、アクセサリー、陶芸などの創作を通してデザインの基礎になる感性を磨き実践力を養います。
将来はデザイン制作やサービスの部門で活躍します。

学びのポイント
  • 楽しみながらスキルアップできる、作品づくりの科目が多彩。
  • 「カラーコーディネーター検定」 「色彩能力検定」の合格をバックアップ。
  • 2年間の集大成を一般公開!「卒業制作展示会」
目指せる未来
活躍できる仕事
デザイン
デザイナー / アクセサリーデザイナー / カラーコーディネーター /
Webデザイナー  など
サービス
ブティックスタッフ / 情報サービス業 / マスコミ /
アクセサリーショップ  など

先輩からのメッセージ

イラストやデザインの勉強が地元でできるという事で入学を決めました。基礎を重点的に学ぶことができ、独学だけではわからない、客観的な目線で物事を見ることができるようになりました。絵を描くだけではなく色彩感覚やCG、陶芸やフラワーアレンジなど多方面から自らのセンスを磨くことができます。先生方との距離も近く、あらゆる話を聞くことができ、自らの創作活動に幅を持たせることができるようになりました。

森本 瑞貴さん(徳島県立富岡西高校出身)

パティシエになりたい!お菓子が大好き!趣味はスイーツ屋さん巡り!

パティシエコース

独創的なセンスを磨いて、洋菓子・和菓子の世界へ旅立とう!

多様なカリキュラムで、洋菓子と和菓子の確かな製造技術を身につけます。
また、創作の基礎となる芸術センスを磨く授業も設けています。

学びのポイント
  • 創作活動に欠かせない、芸術センスを磨く科目が多彩。
  • 人気店のプロが、お菓子づくりを直接指導!
  • パティシエへのパスポート 「菓子製造技能検定」取得をめざす。
目指せる未来
活躍できる仕事

洋菓子店、和菓子店、レストラン、カフェ、ホテル、百貨店 など

パティシエ / 和菓子職人 / 製菓店スタッフ  など

先輩からのメッセージ

洋菓子と和菓子の両方が学べるのはとても魅力的。陶芸やデッサン、ブライダルなど芸術的センスを磨く授業があったりパティシエとして活躍する先生から直接指導をうけることができ、パティシエに必要な技術や知識を学ぶことができます。大学祭では、先輩と一緒にショートケーキやマドレーヌ、和菓子を作って販売しパティシエの仕事の楽しさとやりがいを感じることができました。

久米 美和子さん(香蘭高校出身)

卒業後の進路

過去3年間の主な就職先一覧(平成26年度卒業生まで)
ホテルグランドパレス/岡山製菓/パティスリー・ラ・セーヌ/ソラスト/菓志道タカイチ/
JA東とくしま/雅友愛会 太田病院/四国メディカル・サポート/クリームコーポレーション/
京屋 桂由美フランチャイズ愛媛/パレモ GALFIT/ソフトバンク都島店/美容室 zeze/
徳島トヨペット/松浦機械製作所/cafeBubo/harat of life/丈六デイサービスセンター/
障害者支援施設 ルキーナ・うだつ/徳島県観光協会/城ノ内みはら歯科/フォトストーリー・ハヤシ/
土佐市役所(臨時)/マンジェ・ササ/東洋食品(洲本給食センター)/ワンダー/
エイチオーエス ルネッサンスリゾートナルト/徳島市観光協会 阿波踊り会館/ベルモニー など
四年制大学への編入学
徳島文理大学人間生活学部 など

カリキュラムマップ

カリキュラムマップ

教員紹介

和久 正明

和久 正明
【担当科目:グラフィックデザイン I ・ II 、デッサン、色彩学】

イラストレータやデザインを目指すための勉強をお手伝いします。
またインテリアやファッションのコーディネーターを目指し、色彩コーディネータの資格を取ろうとしている人をバックアップします。

藤本 和賀代

藤本 和賀代

【担当科目:ファッションクリエイション、ファッションデザイン、被服構成学、衣生活論】

服が好き、お洒落が好き!が基本です。あなたの思いと夢を一緒に育てていきましょう。

アパレルデザイン、パターン、縫製技術を基本から勉強します。

自分のファッションを発信してください。

郷司 清子

郷司 清子
【担当科目:ブライダルドレスメイクI・II、ファッションクリエイションI・II、被服構成学実習】 

アパレル業界に興味のある人、またその業界で活躍したい希望のある人の勉強をお手伝いします。特に、ブライダルとファッションの両面についてや、関連する小物類・装飾関係などについても、物造りを通して、学べます。

高橋 和三郎

笹部 充恵
【担当科目:陶芸 I ・ II】

手びねり3年と言われ、ロクロを回して陶芸制作するには、さらに年月を要しますが、熱意があれば、2年間でロクロを回すのも夢ではありません。 厳しいながらも、楽しく陶芸の基本を教えます。

多田 晃治

多田 晃治
【担当科目:和菓子】

和菓子の伝統ある製法、また近代的製法を広く楽しく体験することにより、その中に込められたわが国独特の「四季・感」をより身近に感じる心、またそれを表現するための力を育てます。

福岡 賢治

福岡 賢治
【担当科目:和菓子】

季節に応じた和菓子の製造を楽しみながら経験してもらい、基本的な技術の習得を目指します。
また各種原材料の特性の違いや用途による使い分け方など、基礎知識も身につけてもらいます。
さらに、伝統的な和菓子の成り立ちや名前の由来にも言及し、日本文化の奥深さを改めて知る機会になればと考えています。

三澤 武志

三澤 武志
【担当科目:洋菓子】

菓子製造には、さまざまな分野があります。それらの理解と、作業を効率よく確実にこなしていく技術や手順のレベルアップをめざします。楽しく高度な技術をモノにしていきましょう。

岡山 康伸

岡山 康伸
【担当科目:製菓理論i・II 洋菓子基礎実習I・II】

洋菓子製造においての基本技術また、材料の知識を身に付け、製菓理論を通じて、製造工程上「なぜそうするのか?」と言うことを理解しながら進めていきます。様々な製造法を学び各菓子製造の際に応用できる能力を身に付けられるよう指導していきます。

木川 隆志

木川 隆志

CG2ではグラフィックデザインの実習を通してデザインが日常生活に密接に関わっていることを実感し、デザインの必要性や楽しさを伝えていきます。
使用するハードウエアはiMacコンピュータ、ソフトウエアはクリエイティブスーツです。
また、デザイン展観覧などの校外授業も行っています。

ページトップへ