ニュース&トピックス&ブログ

徳島文理大学短期大学部からのニュースやトピックスです。
ここでは私たち短期大学部の教職員や学生が、様々な情報を発信していきます。
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フードサイエンティスト認定研修

9月24日、フードサイエンティスト認定研修(食品科学教育協議会認定研修)が「葉酸と赤ちゃんの健康(葉酸たまご甲子園)」と題して行われました。

フードサイエンティスト(食品科学技術認定資格)とは、食品開発や食品製造などの専門職です。本学で学ぶ多くの食品科学分野や食品微生物分野の講義、実験・実習に加えて、本日のフードサイエンティスト認定研修の受講により資格が取得できます。学生たちは、真剣なまなざしで受講しています。

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