ニュース&トピックス&ブログ

徳島文理大学短期大学部からのニュースやトピックスです。
ここでは私たち短期大学部の教職員や学生が、様々な情報を発信していきます。
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食物専攻:オープンキャンパス②(学生プロデュースによるお弁当提供)

9月24日(日)のオープンキャンパスでは、学生が考えた献立を弁当業者に作成していただいて、昼食として提供しました。

弁当のテーマは、「とくしま秋旬(あきしゅん)弁当」です。

学生が、献立作成で苦労したことや、献立に込めた思いをお話ししています。

『食欲の秋を味わおう』ということで、色とりどりの秋らしい食材を使いました。

また、食物繊維やビタミンCがたっぷりの栄養バランスのとれた弁当となりました。

弁当をいただきながら、高校生とのおしゃべりもはずんでいます。