ニュース&トピックス&ブログ

徳島文理大学短期大学部からのニュースやトピックスです。
ここでは私たち短期大学部の教職員や学生が、様々な情報を発信していきます。
ぜひ気軽に覗いて楽しんでいってください。

食物専攻:AO・推薦入試説明会

4月28日(日)は、AO・推薦入試説明会です。

朝早くから学生が集まり、本日の実験の準備および予習をしています。

学科説明が始まりました。

学科説明の後、2年生の先輩が入試の体験談を紹介しました。

午後からは、大学の授業「調理科学実験」を実際に体験します。

テーマは「pHによる野菜の色の変化を確認しよう」です。

カラフルな野菜の色の変化をご覧ください。

次回6月9日(日)オープンキャンパスの体験授業は、「お好み焼きを焼いて、粉の違いを見てみよう」です。

小麦粉と米粉を使ってお好み焼きを焼き、食感の違いを確認しましょう。

ぜひお越しください。