ニュース&トピックス&ブログ

徳島文理大学短期大学部からのニュースやトピックスです。
ここでは私たち短期大学部の教職員や学生が、様々な情報を発信していきます。
ぜひ気軽に覗いて楽しんでいってください。

食物専攻:食生活改善普及運動

令和元年度食生活改善普及運動が9月1日から30日に実施されています。

食物専攻では、9月22日オープンキャンパス参加者に対し、「食事をおいしく、バランスよく」啓発ツールを用いて食育を行いました。

学科説明会において、「食事をおいしく、バランスよく」食べることの大切さ、「毎日プラス1皿の野菜」「おいしく減塩マイナス2g」および「毎日のくらしにwithミルク」を解説しました。

引き続いて実施した模擬授業では、「栄養指導に挑戦してみよう~バランスのとれた食事って何だろう~」を題して、食事バランスガイドを用いて食事を見直しました。

10月26日(土)には、「高校生のための公開セミナー2019」で「食品ロス削減に取り組もう~エシカルうどん作り~」を行います。 ぜひお越しください。