ニュース&トピックス&ブログ

徳島文理大学短期大学部からのニュースやトピックスです。
ここでは私たち短期大学部の教職員や学生が、様々な情報を発信していきます。
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食物専攻:『徳島ビジネスチャレンジメッセ2019』に出展します

2019年10月10日(木)~12日(土)の3日間「アスティとくしま」にて開催される『徳島ビジネスチャレンジメッセ2019』に出展します。

エシカル消費活動の取り組みとして、有害駆除により処分されているシカの解体実習やシカ肉メニューを学生食堂で提供した様子をポスターにしました。

また、2016年度から学生が考案しているシカ肉メニューをまとめた『シカ肉レシピ集』を配布します。

皆さまのご来場をお待ちしております。

『徳島ビジネスチャレンジメッセ2019』  https://challenge-messe.com/