2年生の給食運営管理実習では、栄養士の卵たちが大量調理の実習をします。
学生たちが、対象者にあった献立を考え、何度も試作を繰り返し、実際に学内で昼食として販売しています。
美味しく栄養バランスもよく、栄養の豆知識を学ぶこともできると好評です。
6/10 グリンピースごはん サケのホイル焼き ヒジキの炒め煮 味噌汁 果物
6/11 ごはん 鶏胸肉のピカタ ポテトサラダ かぼちゃのスープ フルーツヨーグルト
6/24 豚肉の冷しゃぶ れんこんのきんぴら 味噌汁 牛乳かん 6/25 夏野菜カレー 野菜サラダ フルーツポンチ
2015.06.25