生活科学専攻・パティシエコース１年生、入学し１ヵ月が経ちました。
毎日楽しく授業を受けています。今回、洋菓子基礎実習の課題は「フィナンシェ」です！
先生のデモンストレーションの後、各自で作業にはいります。

 
 
 
 
 
フィナンシェの出来上がり、みんなで試食をしました。大変美味で大満足！！

ちなみに和菓子基礎実習では「みたらし団子」を作りましたよ！