給食運営管理実習(酢鶏)

2年生の給食運営管理実習では、対象者にあった献立を考え、何度も試作を繰り返し、実際に学内で昼食として販売しています。

一人ひとりに笑顔で提供しています。

本日のテーマは「食物繊維」。

本日の献立は、ごはん、酢鶏、野菜のピーナッツ和え、中華スープ、杏仁豆腐。

感染予防対策をした中で、皆さん美味しそうに食べてくださっていました。

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