毎年、生活科学科食物専攻2年生が考案しているシカ肉料理！

今年もコツコツと試作を重ね、準備をすすめてきました。

来週、学内限定販売が決定！

学生プロデュース「シカ肉ランチBOX」

今年は、大学の社会貢献活動である「TABLE FOR TWO」により、1食購入分から20円が発展途上国の給食支援に寄付できることになっています。

なぜ、ジビエ（シカ肉）を利用するのか？

シカ肉の栄養価や調理ポイントなど、学習したことが詰まったランチBOXです。

ジビエの美味しさを伝えたいと、2年生は頑張って準備を進めています。

食の選択肢に、ジビエを選ぶことでエシカル消費にも繋がります。

今日はチケット販売でした。

ぜひ、楽しみにしていてくださ～い。

今回は、学部学科を超えた学内コラボも実施します。

シカ肉ランチBOX販売当日、マイボトル持参で人間生活学科の学生さん手作り「阿波番茶」の無料サービスがあります。ジビエと共に、これもSDGsに繋がります。

※シカ肉ランチBOXは、事前チケットをご購入の方へのみ、販売いたします。

　当日販売はございませんのでご了承ください。