1年生、洋菓子実習の授業風景です。
本日の課題はイチゴのショートケーキです。
全てを同じように作る必要があります。そのため均等にカットしてから生クリームを絞ってイチゴを飾り付けます。
大変綺麗に出来上がりました!
2021.05.17
1年生、洋菓子実習の授業風景です。
本日の課題はイチゴのショートケーキです。
全てを同じように作る必要があります。そのため均等にカットしてから生クリームを絞ってイチゴを飾り付けます。
大変綺麗に出来上がりました!
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